“ಗ್ಯಾಸ್ ಸಿಲಿಂಡರ್‌ಗೆ ಗುಡ್‌ಬೈ.? “ಗ್ಯಾಸ್ ಇಲ್ಲ, ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲ! ಕೇವಲ ನೀರಿನಿಂದ ಅಡುಗೆ.

ಸುದ್ದಿಬಿಂದು ಬ್ಯೂರೋ ವರದಿ
ಅಮೆರಿಕ–ಇರಾನ್ ನಡುವಿನ ಸಂಘರ್ಷದಿಂದ ಇಂಧನ ದರಗಳು ಏರಿಕೆಯಾಗುತ್ತಿದ್ದು, ಅಡುಗೆ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಬೆಲೆ ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದ್ದು ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಆತಂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. (Gas Cylinder Price, Fuel Price Hike India) ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಭಾರತೀಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಕ್ಷೇತ್ರದಿಂದ ಹೊಸ ಪರಿಹಾರವೊಂದು ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ.

ಗ್ಯಾಸ್ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ ಯಾವುದೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೆ, ಕೇವಲ ನೀರಿನಿಂದಲೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವ “ಮೇಡ್ ಇನ್ ಇಂಡಿಯಾ” ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸ್ಟವ್ ಇದೀಗ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದೆ.
(Hydrogen Cooking Stove, Made in India Innovation) ಗ್ಯಾಸ್ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಶಾಶ್ವತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಮಾಧ್ಯಮ ವರದಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಗ್ರೀನ್‌ವೈಸ್ ಕಂಪನಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿರುವ ಈ ಪ್ಲಗ್ ಅಂಡ್ ಪ್ಲೇ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸ್ಟವ್ ಮನೆ ಬಳಕೆ ಹಾಗೂ ವಾಣಿಜ್ಯ ಬಳಕೆ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇದರ ಪ್ರಮುಖ ವಿಶೇಷತೆ ಎಂದರೆ, ಇಂಧನ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸ್ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ನೀರಿನ ನೆರವಿನಿಂದಲೇ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.(Alternative Cooking Fuel, No Gas Cooking Technology) ಈ ಸ್ಟವ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟಾನ್ ಎಕ್ಸ್‌ಚೇಂಜ್ ಮೆಂಬ್ರೇನ್ (PEM) ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಸರ್ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ಇದು ವಿದ್ಯುತ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀರನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಅನಿಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಅನಿಲವೇ ಸ್ಟವ್ ಉರಿಯಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗುವ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ತಕ್ಷಣ ಬಳಸಲ್ಪಡುವುದರಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.(Hydrogen Energy Use, Clean Energy Kitchen) ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟವ್‌ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.ಕೇವಲ 100 ಮಿಲಿ ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ನೀರು ಬಳಸಿ ಸುಮಾರು 6 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದ್ದು. ವಿದ್ಯುತ್ ಬಳಕೆ ಕೂಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲಿದೆ.

(Low Electricity Cooking, Energy Efficient Stove) ಸುಮಾರು ಒಂದು ಯೂನಿಟ್ ವಿದ್ಯುತ್ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಕಾರ್ಬನ್ ಮೋನಾಕ್ಸೈಡ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಹೊಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.ಅಡುಗೆ ಮುಗಿದ ಬಳಿಕ ನೀರಿನ ವೆಸ್ಪ್ ಮಾತ್ರ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಶಬ್ದರಹಿತವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಿಗೂ ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
(Eco Friendly Cooking, Zero Emission Stove)
ಎರಡು ಬರ್ನರ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿದ್ದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಇದೀಗ ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಬೆಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಎರಡು ಬರ್ನರ್ ಮಾದರಿಯ ಬೆಲೆ ಸುಮಾರು ₹1.5 ಲಕ್ಷ, ಒಂದು ಬರ್ನರ್ ಮಾದರಿಯದು ₹1.05 ಲಕ್ಷದಷ್ಟಿದೆ. (Hydrogen Stove Price India, Smart Kitchen Appliance) ಆದ್ದರಿಂದ ಸದ್ಯ ಹೋಟೆಲ್‌, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ಗಳು ಹಾಗೂ ಸರ್ಕಾರಿ ಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆ ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ ಬೆಲೆ ಇಳಿಕೆಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದ್ದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರ ಮನೆಗಳಿಗೂ ಇದು ತಲುಪುವ ನಿರೀಕ್ಷೆ ಇದೆ.

(Future Cooking Technology, Affordable Clean Energy)ಒಟ್ಟಾರೆ, ಇಂಧನ ದರ ಏರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಕಷ್ಟ ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದ ಈ ರೀತಿಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನೆರವಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ/ಗ್ರಾಮಸ್ಥರ ಟೀಕೆಗೆ ಮಗನನ್ನೇ ಕೊಂದ ತಂದೆ..!